A importância dos aspectos raciais na raça Nelore
No Livro, Nelore: a vitória brasileira, do ano 2000, do autor Rinaldo dos Santos, no trecho extraído, podemos conhecer melhor a importância dos aspectos raciais da raça Nelore:
“Vacas férteis são femininas, apresentam cabeça leve, em forma determinada e admitida pelos criadores da própria raça. As fêmeas subférteis têm cabeça pesada, com mandíbula envolta por excesso de cartilagem e maxilar inferior (ganhacha) pronunciado. Obviamente, nenhum criador – de qualquer raça – quer uma vaca com cabeça pesada, pois antes de tudo, a fêmea tem que ser feminina.”
As estudar os aspectos raciais da raça, entendemos que a beleza racial não é apenas um estimulante para os olhos, mas sim requisito essencial para a manutenção da funcionalidade do Nelore.
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